Was bewegt den Orangensaft Kurs?

Oangensaft entsteht aus süßen und sauren Orangen sowie aus Mandarinen. Seit 1945 wird tiefgefrorenes Orangensaft-Konzentrat hergestellt, wodurch die Lagerung, die Haltbarkeit und der Transport stark verbessert bzw.
überhaupt erst ermöglicht wurden. Orangen werden heute in fast allen Weltteilen mit (sub-)tropischem Klima angebaut, doch fast 90 Prozent der Orangensaft-Produktion und 50 Prozent der weltweiten Orangenernte kommen aus Sao Paulo (Brasilien) und Florida (USA).
Orangenbäume tragen etwa drei bis vier Jahre nach der Pflanzung die ersten Früchte, nach etwa acht Jahren kann ein maximaler Ernteertrag erreicht werden. Während die Orangenbäume in Sao Paulo nur durchschnittlich zwanzig Jahre produktiv sind, beträgt die Produktivität in Florida annähernd vierzig Jahre.

Orange Juice Langfristchart Orangensaft

Anlagemöglichkeiten

Anleger können auf steigende, sowie auf fallende Kurse des Orangensaft-Futures spekulieren. Der Rohstoff-Trader zeigt Ihnen, mit welchen Orangensaft Future-Zertifikaten Sie Gewinne erzielen können.

Warum die Preise so stark schwanken

Orangen werden zwischen Oktober und Dezember geerntet. Da die Früchte jedoch niemals zum selben Zeitpunkt reifen, ist eine maschinelle Ernte nicht möglich und somit die Ernte sehr lohnintensiv. Die größten Probleme für den Plantagen-Bauern stellen die jährlichen Fröste und (im Fall von Florida) Hurrikans dar. Während leichte Fröste „nur“ die Qualität der Früchte mindern, kann schwerer Frost nicht nur die Früchte, sondern den ganzen Baum zerstören. Die hieraus entstehenden Schäden sind dann langfristiger Natur, da der Produktionsausfall frühestens nach fünf Jahren aufgefangen werden kann.
Neben den klimatischen Risiken spielen die hohen Kosten für den Einsatz chemischer Pflanzenschutz-und Düngemittel eine große Rolle, da Orangen-Groß-plantagen als Monokulturen extrem anfällig gegen Krankheiten und Schädlinge sind.